Moscú. Leonid Gelibterman, presidente del Centro Internacional de Enogastronomía de Moscú, enamorado de México desde su primera visita hace casi 30 años, está empeñado en que la UNESCO (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura) declare el concepto de cocina del Pacífico como patrimonio cultural intangible de la humanidad, […]